Biscotto - płyta z gliny do pieców Ooni Koda 12, Ooni Fyra i Ooni Karu

249,00 zł
*
Produkt niedostępny

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Ooni Koda, Ooni 3 i Ooni Karu.

Ilość

Doskonałe uzupełnienie

Biscotto to gliniana płyta zaprojektowana specjalnie do pieców Ooni Koda, Ooni 3 i Ooni Karu.
Wykonane ręcznie w manufakturze Fiesoli Arte, zgodnie z najstarszą rzemieślniczą tradycją.
Celem twórców było, stworzenie doskonałej podstawy do pieczenia w bardzo wysokich temperaturach wymaganych przy neapolitańskiej pizzy (500°C), która zapobiegać będzie przypaleniu spodu pizzy, gwarantując jednocześnie absolutną nietoksyczność i bezpieczeństwo dla zdrowia, a także bardzo małą masę i stosunkowo niski koszt. 

Produkt w 100% włoski.

Najwyższa jakość

Zarówno glinka, jak i pucolana są w rzeczywistości naturalnymi, obojętnymi materiałami, całkowicie pozbawionymi syntetycznych produktów. Składniki nie reagują na płomienie i nie wytwarzają toksycznych gazów.

Biscotto ma zatem następujące cechy: 

• Wysoka absorpcja i niski transfer ciepła  
• Absolutna gwarancja higieny i bezpieczeństwa 
• Bardzo niska waga 
• Idealny kompromis między wydajnością i odpornością 



Parametry techniczne

Wymiary w cm: 33,5 x 33,5 przybliżeniu 
Grubość: 16mm

Waga: około 3,5 kg
Ze względu na ręczną produkcję, wymiary i wagą mogą się minimalnie różnić.

a0041

Specyficzne kody

Zobacz także