Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).
  • -20,00 zł
  • - 20,00 zł

Mąka do pizzy Luna Verde 10kg Molino Iaquone

49,00 zł
69,00 zł
*
 

    
Oczekujemy na dostawę

Doskonała mąka z młyna Iaquone, idealna do pizzy neapolitańskiej. Średni czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 1-2 dni

Ilość

Rodzina Iaquone od ponad 65 lat produkuje szeroką gamę mąk nie tylko dla profesjonalistów, ale także do użytku domowego. Staranna selekcja ziarna, doświadczenie, tradycja i innowacja sprawiają, że mąka Luna Verde jest wyjątkowa

Charakterystyka

• W 230 - 250 P/L 0,60
• Zawartość białka: 12%
• Średni czas wyrastania. Mąka przeznaczona do ciasta przygotowywanego rano na wieczór lub na kolejny dzień.
• Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 1-2 dni

Iaquone
s001

Specyficzne kody