Caputo mąka do pizzy 0 Nuvola 5kg
61,00 zł
*
Mąka nowa typu 0, do mocno nawilżonych ciast, daje dobrze wyrośnięty brzeg klasycznej neapolitańskiej pizzy.
Mąka pszenna 0 Nuvola 5kg Caputo.
Mąka nowa typu 0, do mocno nawilżonych ciast, daje dobrze wyrośnięty brzeg klasycznej neapolitańskiej pizzy.
Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym.
Wilgotność max.15,5%, W= 270/290 , P/L = 0,5/0,6, białko - 12/12,5%
s04006