Jak wybrać najlepszą mąkę na pizzę
Zobacz nasz krótki przewodnik po mąkach do pizzy. Dowiedz się co oznaczają parametry podane na etykietach, czym kierować się przy wyborze mąki oraz jak wybrać tą, która będzie najlepiej spełniała twoje oczekiwania.
Idealny sos pomidorowy do pizzy
Leonardo da Vinci, człowiek wyprzedający swoją epokę, twierdził, że „prostota jest szczytem wysublimowania”. Tego krótkiego stwierdzenia z powodzeniem można także użyć, aby oddać istotę przepisu na idealny sos pomidorowy, nieodzowny element pizzy neapolitańskiej.
Integracja ze smakiem. Dlaczego warsztaty z pieczenia pizzy to idealny pomysł na imprezę firmową
Szukasz oryginalnego pomysłu na integrację, która połączy zabawę i budowanie relacji? Warsztaty z pieczenia pizzy to idealne rozwiązanie! Wspólne gotowanie sprzyja współpracy, kreatywności i pozwala uczestnikom lepiej się poznać.
Pizza z sosem dyniowym, żurawiną, serem scamorza i kalabryjską kiełbasą nduja
Szukasz alternatywy dla sosu pomidorowego na pizzy? Przychodzimy z pomysłem na wykorzystanie dyni, która będzie doskonałym, sezonowym dodatkiem nadającym jesiennego charakteru twoim wypiekom. Zrób z nami smaczny sos dyniowy!
Pizza z kalabryjską kiełbasą nduja, serem scamorza i pomidorkami San Marzano
Scamorza to wędzona mozarella o lekko dymnym smaku, który doskonale odnajdzie się w towarzystwie pikantnej kalabryjskiej kiełbasy nduja. To nasz game changer - musisz tego spróbować.
Pizza z żółtymi pomidorkami, karczochami i prosciutto crudo
Jeśli mamy wakacje to musi być słońce, a jak słońce to u nas króluje kolor żółty. Koniecznie wypróbujcie bajecznie słodkich żółtych pomidorków koktajlowych w naszym najnowszym przepisie na pizzę z prosciutto crudo i karczochami.
Pizza z mortadelą i pesto pistacjowym
Połączenie aromatycznego pesto pistacjowego i cienkich plastrów mortadelli, tworzące wyrafinowane danie o wyjątkowym smaku.
Pizza salsiccia e friarielli
Czas na odkrycie, jak zrobić francuski crème fraîche z polskiej śmietanki i maślanki. Ta kompozycja z włoskimi kiełbaskami salsiccia i brokułami przeniesie Was w inny wymiar pizzy.
Przepis na pizzę neapolitańską
Przygotuj autentyczną pizzę neapolitańską z naszym przepisem! Dowiedz się, jak przygotować idealne ciasto i wykorzystać najlepsze składniki, by uzyskać charakterystyczny smak i teksturę.
Jaki piec do pizzy wybrać?
Wybór odpowiedniego pieca zależy od osobistych preferencji, dostępnego miejsca oraz tego, jak często planujesz piec pizzę. Każdy typ pieca oferuje nieco inne doświadczenie i wyniki, dlatego warto zastanowić się, które cechy są dla Ciebie najważniejsze.