Alt Alt
Piece do pizzy
AKCESORIA
Delikatesy
Ciasto na pizzę
Świeże sery
Świeże wędliny
Warsztaty z pizzy
książki o pizzy
Kalkulator Pizzy

Blog - przepisy, porady, recenzje Wszystkie artykuły

Weź udział w bezpłatnych warsztatach z chorwacką D10.

Już 22–23 stycznia warsztatowa przestrzeń Jak u Mammy (Al. Jana Pawła II 72, Warszawa) zamieni się w centrum pizzowego świata. Przez dwa dni gościmy legendarną chorwacką pizzerię D10 i twórców D10 Academy Pag.

Jak wybrać najlepszą mąkę na pizzę

Zobacz nasz krótki przewodnik po mąkach do pizzy. Dowiedz się co oznaczają parametry podane na etykietach, czym kierować się przy wyborze mąki oraz jak wybrać tą, która będzie najlepiej spełniała twoje oczekiwania.

Idealny sos pomidorowy do pizzy

Leonardo da Vinci, człowiek wyprzedający swoją epokę, twierdził, że „prostota jest szczytem wysublimowania”. Tego krótkiego stwierdzenia z powodzeniem można także użyć, aby oddać istotę przepisu na idealny sos pomidorowy, nieodzowny element pizzy neapolitańskiej.

Newsletter

Zapisz się do newslettera żeby otrzymywać zniżki oraz informacje o wydarzeniach i produktach. Możesz zrezygnować w każdej chwili.