Biscotto di Sorrento - tradycyjna płyta z gliny do pieców Effeuno 134H
Tradycyjna płyta z gliny, która pozwala na znaczną poprawę wypieku w piecach Effeuno 134H.
Doskonałe uzupełnienie
Biscotto to gliniana płyta zaprojektowana specjalnie do pieca elektrycznego EffeUno P134h.
Wykonana ręcznie, zgodnie z najstarszą rzemieślniczą tradycją. Biscotto jest idealne do pieczenia w bardzo wysokich temperaturach wymaganych przy neapolitańskiej pizzy (500°C), które zapobiegać będzie przypaleniu spodu pizzy, gwarantując jednocześnie absolutną nietoksyczność i bezpieczeństwo dla zdrowia, a także bardzo małą masę i stosunkowo niski koszt.
Miesiące dopracowania i wyboru odpowiedniej mieszanki najlepszych składników pozwoliły na stworzenie produktu, który jest idealnym uzupełnieniem dla pieca Effeuno P134h
Produkt w 100% włoski.
Najwyższa jakość
Zarówno glinka, jak i pucolana są w rzeczywistości naturalnymi, obojętnymi materiałami, całkowicie pozbawionymi syntetycznych produktów. Składniki nie reagują na płomienie i nie wytwarzają toksycznych gazów.
Biscotto ma zatem następujące cechy:
• Wysoka absorpcja i niski transfer ciepła
• Absolutna gwarancja higieny i bezpieczeństwa
• Bardzo niska waga
• Idealny kompromis między wydajnością i odpornością
Parametry techniczne
Wymiary w cm: 40 x 34,5 w przybliżeniu
Grubość w cm: 2,5 - 3
Waga: około 6,5 kg
Ze względu na ręczną produkcję, wymiary i wagą mogą się minimalnie różnić.
Specyficzne kody
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Piec do pizzy Effeuno P134HA 509E - Evolution Line
- -1 000,00 zł
- - 1 000,00 zł