Krem z brokułów Friarielli Essenza / 520g /
Krem z friarielli (brokuły po neapolitańsku) marki Carbone to prawdziwy włoski rarytas. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do pizzy oraz innych potraw.
Friarielli to rodzaj zielonej, liściastej rośliny jadalnej, popularnej szczególnie w południowych Włoszech, głównie w regionie Kampanii, a zwłaszcza w Neapolu. W smaku przypomina brokuły liściowe (znane również jako rapini lub broccoli rabe) i charakteryzuje się lekko gorzkim posmakiem. Jest to kluczowy składnik wielu potraw neapolitańskich.
Krem marki Carbone to idealny dodatek do pizzy oraz innych włoskich potraw i przekąsek. Z powodzeniem możesz go wykorzystać jako sos do makaronu, pastę do pieczywa czy po prostu dip.
Składniki: rzepa brokułowa (78%), olej słonecznikowy, sól, cukier, czerwona ostra papryka, czosnek w proszku, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kwas mlekowy.
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna: 874 kJ / 211 kcal
Białko: 3,3 g
Tłuszcz: 20,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g
Węglowodany: 3,1 g
w tym cukry: 3,08 g
Sól: 1 g