Mąka do pizzy Divella Manitoba 1kg
10,00 zł
*
Mąka do ciasta długorosnącego, 1kg
Mąka z wyższą zawartością glutenu, ciasto rosnące od 12 do 24 godzin, w370-400
Bardzo mocna mąka na pizzę, wyprodukowana we Włoszech.
Charakteryzuje się dużą zawartością białka i wysoką chłonnością wody.
Ciasto zrobione z tej mąki cechuje się dużą elastycznością oraz dużymi pęcherzami powietrza po wypieczeniu.
s042
Specyficzne kody
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Mąka do ciasta długorosnącego, 1kg