Mąka do pizzy Pasini Blu / 10kg

89,00 zł
*
Produkt dostępny, dostawa 1-3 dni.

Doskonała mąka z młyna Pasini. Krótki czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 10 godzin

Ilość
Loading...

Molino Pasini jest obecny w branży młynarskiej już ponad osiemdziesiąt lat. Od trzech pokoleń produkując najlepsze mąki dla ludzi wymagający perfekcji od swoich wypieków.

Charakterystyka

• W 200 - 220  P/L 0,40 - 0,45
• Zawartość białka: 10,9%
• Krótki czas wyrastania. Mąka przeznaczona do ciasta przygotowywanego w południe na wieczór.
• Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 10 godzin

Pasini
s02

Specyficzne kody