Caputo mąka do pizzy 00 Classica / 5kg
39,00 zł
*
Mąka o dobrze skalibrowanym ziarnie, łatwa do nawodnienia, idealna do lekkiego i puszystego ciasta. Świetna „urabialność”, dobra do miękkich ciast, które zachowują lekkość i smak po pieczeniu.
Mąka pszenna 00 Classica 5kg Caputo.
Mąka o dobrze skalibrowanym ziarnie, łatwa do nawodnienia, idealna do lekkiego i puszystego ciasta. Świetna „urabialność”, dobra do miękkich ciast, które zachowują lekkość i smak po pieczeniu.
Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym
Wilgotność max.15,5%, W= 220/240 , P/L = 0,5/0,6, białko - 11/11,5%
s04004