Vulcano - profesjonalny w każdym calu!

Edil Planet Vulcano to profesjonalny piec hybrydowy, idealny dla food trucków, restauracji i firm cateringowych. Wszechstronny i kompaktowy, idealnie dopasowany do każdego rodzaju działalności gastronomicznej.

Dzięki mocnemu palnikowi o mocy 22 kW, który odtwarza żywy płomień drewna, oraz grubemu blatowi z kamienia szamotowego, piec wypieka 4–5 pizz jednocześnie w mniej niż 90 sekund i może przygotować nawet do 200 pizz na godzinę, utrzymując wysoką wydajność przez cały czas pracy.

Jego kompaktowy design i lekkość sprawiają, że doskonale nadaje się do pojazdów o niewielkich rozmiarach oraz do łatwego transportu na wydarzenia, przyjęcia i targi.

Jest wyprodukowany w 100% we Włoszech na słonecznej Sycylii.

Edil Forni - rodzinna tradycja

60 lat temu Giuseppe La Placa stworzył początki Edil Planet Forni w sercu Sycylii, kraju wielkich pasji i dumy ze swoich tradycji, obecnie Agostino, Luca i Dario kontynuują dzieło swojego dziadka i darzą swoją pracę taką samą pasją jak założyciel. Cenne dziedzictwo: tworzenie najlepszych pieców opalanych drewnem i gazem, marzenie wszystkich miłośników jedzenia, w tradycji wielkiego włoskiego rzemiosła, wykonane z niezwykłą dbałością o szczegóły i z użyciem szlachetnych materiałów. 

Specyfikacja techniczna:

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej + elementy malowane proszkowo, odporne na wysokie temperatury.

• Wnętrze sklepienia ze stali nierdzewnej – szybko osiąga wysokie temperatury przy niskim zużyciu gazu.

• Blat z kamienia szamotowego – utrzymuje ciepło i zapewnia równomierne pieczenie przez wiele godzin.

• Profesjonalna izolacja – utrzymuje stałą temperaturę w komorze pieca.

• Drzwiczki z ergonomicznym uchwytem – ułatwiają regulację ciągu i przyspieszają nagrzewanie.

• Wnętrze komory: 80 × 80 cm

• Wymiary zewnętrzne: 106 × 99 cm

• Palnik: 22 kW

• Zapłon elektroniczny

• Podwójny zawór bezpieczeństwa

• Regulacja płomienia od frontu

Gotowy do użycia – jak wszystkie piece Edil Planet, dostarczany jest w pełni zmontowany. Wystarczy zamontować rurę kominową i można zaczynać pierwszy wypiek.