Pasta z papryczek Pepperoni JUM / 95g /
23,00 zł
*
Pasta z papryczek pepperoncini to intensywny, pikantny dodatek o żywym, czerwonym kolorze i wyrazistym smaku. Jest ceniony w kuchni włoskiej, zwłaszcza w południowych regionach jak Kalabria. Przygotowywana z dojrzałych, świeżych papryczek pepperoncini, oliwy z oliwek oraz odrobiny soli i octu winnego, pasta ta wyróżnia się ostrym, ale jednocześnie złożonym aromatem, który doskonale podkreśla smak wielu potraw.
Crema di pepperoncini jest wyjątkowo wszechstronna – wystarczy odrobina, aby nadać daniom wyrazistości. Tradycyjnie używa się jej do wzbogacania smaku sosów pomidorowych, pizzy, gulaszów, a także dań z owocami morza. Włosi często dodają ją także do bruschetty, aby nadać tej przekąsce intensywnie pikantny akcent. Crema di pepperoncini jest szczególnie popularna wśród miłośników pikantnych smaków, jako że łączy w sobie prostotę składników z wyrazistym aromatem, który ożywia dania i dodaje im śródziemnomorskiego charakteru.
Składniki: Papryka ostra 81%, oliwa z oliwek extra virgin 16%, sól, ocet winny.
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna: 1741 kJ / 422 kcal
Białko: 1,1 g
Tłuszcz: 43 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,4 g
Węglowodany: 8,3 g
w tym cukry: 1,9 g
Sól: 1 g
s360
Specyficzne kody
Pasta z papryczek pepperoncini to intensywny, pikantny dodatek o żywym, czerwonym kolorze i wyrazistym smaku. Jest ceniony w kuchni włoskiej, zwłaszcza w południowych regionach jak Kalabria. Przygotowywana z dojrzałych, świeżych papryczek pepperoncini, oliwy z oliwek oraz odrobiny soli i octu winnego, pasta ta wyróżnia się ostrym, ale jednocześnie złożonym aromatem, który doskonale podkreśla smak wielu potraw.