Składniki na pizzę

Mąka typu "00" do pizzy, 1kg

Mąka do ciasta długorosnącego, 1kg

Pomidory San Marzano DOP Strianese - Pomidory bez skóry w soku pomidorowym 2,5 kg.Zalecane przez Stowarzyszenie AVPN do przyrządzania prawdziwej neapolitańskiej pizzy.

Włoskie pomidory bez skórki w soku pomidorowym 2,55 kg.

Pomidory Pelati 2,5 kg.

Cubetti di pomodoro - Pomidory bez skóry krojone<br/>w soku pomidorowym 2,5 kg.

Drożdże instant do pizzy, 500 gr.

Oliwa z oliwek extra virgine produkowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, 1 litr.

Oliwa extravergine z dodatkiem ostrej papryczki to bardzo popularna receptura śródziemnomorska, znana i używana już w czasach starożytnych. Otrzymuje się ją dzięki macerowaniu ostrej suszonej papryczki w oliwie z oliwek. Butelka 250ml

Oliwa z oliwek extravergine z czosnkiem to receptura kuchni śródziemnomorskiej o wielowiekowej tradycji. Produkt otrzymuje się poprzez macerację naturalnie suszonego czosnku w oliwie extravergine. Butelka 250ml

Oliwa z oliwek extravergine z dodatkiem pesto, jednego ze sztandarowych specjałów kuchni śródziemnomorskiej. Butelka 250ml

Oliwa z oliwek extravergine aromatyzowana białą truflą. Butelka 250ml

Kapary w occie winnym z Apulii.

Gigantyczne i soczyste zielone oliwki.