Firma Nolano zajmuje się uprawą, przetwarzaniem i dystrybucją na całym świecie unikalnych produktów pochodzących z włoskiej ziemi. Proces produkcji opiera się na naturalnych i ekologicznych metodach, ponieważ troska o ziemię to troska o przyszłość.
Od ponad 60 lat firma Nolano z pasją i dalekowzrocznością zajmuje się uprawą pomidorów. Czerpiąc inspirację z tradycji przodków, przedsiębiorstwo wprowadza ją w przyszłość poprzez inwestycje w nowoczesne technologie oraz innowacyjne procesy uprawy i przetwarzania. Całość jest realizowana z poszanowaniem środowiska i włoskiej ziemi, by pozostawić to bogactwo przyszłym pokoleniom.
Historia Nolano to opowieść o zaangażowaniu i pasji, które towarzyszą firmie od trzech pokoleń. Praca, poświęcenie oraz miłość do lokalnego terytorium stanowią wartości, które zawsze wyznaczały kierunek podejmowanych decyzji.
Produkty firmy Nolano:
Pomidory San Marzano DOP z Agro Sarnese-Nocerino
Pomidory San Marzano DOP charakteryzują się wydłużonym kształtem, intensywnie czerwoną barwą, niemal bezpestkowym miąższem i niepowtarzalnym słodko-kwaśnym smakiem. Uprawiane są na starannie wyselekcjonowanych terenach należących do gospodarstw firmy Nolano w okolicach Nolana. Każdy owoc jest zbierany ręcznie w momencie idealnej dojrzałości, a przetwarzanie odbywa się w ciągu kilku godzin w pobliskich laboratoriach.
Całe pomidory obrane
Całe pomidory obrane Nolano pochodzą z gleb bogatych w substancje odżywcze, co nadaje im wyjątkowy smak. Zbierane ręcznie, a następnie obierane tego samego dnia, zachowują świeżość i słodko-kwaśny charakter, dzięki czemu są idealne do tradycyjnych neapolitańskich przepisów.
Pomidory koktajlowe w zalewie
Charakteryzujące się wysoką zawartością naturalnych cukrów, pomidory koktajlowe Nolano nadają potrawom wyjątkową słodycz. Doskonale komponują się z daniami na bazie ryb i preferują szybkie gotowanie.
Przecier pomidorowy
Przecier pomidorowy Nolano wyróżnia się doskonałą konsystencją i świeżym smakiem, co czyni go idealnym do prostych, tradycyjnych potraw.
Krojony miąższ pomidorowy
Krojony w kostkę miąższ pomidorowy Nolano doskonale sprawdza się przy długim gotowaniu i wysokich temperaturach, podnosząc jakość przygotowywanych dań.
