- Produkt niedostępny. Skontaktuj się w celu ustalenia terminu dostawy
Mąka do pizzy Pasini Panettone 10kg
139,00 zł
Brutto
Doskonała mąka z młyna Pasini przeznaczona do przygotowywania ciast typu Panettona a także do pizzy na bazie prefermentów. Długi czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 4°C: 1-4 dni
Molino Pasini jest obecny w branży młynarskiej już ponad osiemdziesiąt lat. Od trzech pokoleń produkując najlepsze mąki dla ludzi wymagający perfekcji od swoich wypieków.
Charakterystyka
• W 390 - 420 P/L 0,55 - 0,60
• Zawartość białka: 15%
• Długi czas wyrastania. Mąka przeznaczona do ciasta przygotowywanego kilka dni przed wypiekiem
• Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 1-4 dni
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Edil Forni Surriento - piec opalany gazem z biscotto, temp. 550°C
Cena
3 699,00 zł
Cena podstawowa
3 899,00 zł
- -200,00 zł
- - 200,00 zł