Delikatesy

Ręcznie przetwarzane pomidory La Carmela San Marzano (oficjalnie Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP) to podłużne pomidory znane również jako pomidory śliwkowe. Charakteryzują się intensywnym, owocowym aromatem. Dostępne wyłącznie u nas!

Pomidory koktajlowe Piennolo del Vesuvio należą do najstarszych i najbardziej charakterystycznych produktów rolniczych Kampanii. Pomidory Piennolo del Vesuvio D.O.P mają bardzo miękką skórkę i intensywny czerwony kolor. Ich smak oczaruje każdego! Idealnie pasują do każdej potrawy. Mogą być...

Pomidory Pelati La Carmela mają podłużny kształt. Konserwowany są bez skórki, we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość i głęboki czerwony kolor. Doskonale pasują do dań zimnych i gorących.

Pomidory Pelati La Carmela mają podłużny kształt. Konserwowany są bez skórki, we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość i głęboki czerwony kolor. Doskonale pasują do dań zimnych i gorących.

Pomidory Pelati La Carmela mają podłużny kształt. Konserwowany są bez skórki, we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość i głęboki czerwony kolor. Doskonale pasują do dań zimnych i gorących.

Passata ze świeżych włoskich pomidorów.Passata Pomidorowa o intensywnie czerwonym kolorze, idealna do każdego zastosowania. Otrzymywana w 100% z włoskich pomidorów uprawianych w Kampanii i Apulii, którym zawdzięcza swój wyjątkowo świeży smak i aromat.

Pikantna salsa Piccantissima 210 g

Pyszne herbatniki z odrobiną cynamonu do herbaty, kawy lub osobno.

Czekolada Ariba deserowa 72% Diamante M.Martini 1kg.

Czekolada Ariba Bianco Diamante M.Martini, 1kg.

Czekolada Ariba Milk, mleczna Diamond 32/34% M.Martini, 1kg.

Kakao Extra Brut Caco Barry, 1 kg.

Doskonała mąka z młyna Pasini. Średni czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 20 godzin 

Doskonała mąka z młyna Pasini przeznaczona do przygotowywania ciast typu Panettona a także do pizzy na bazie prefermentów. Długi czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 4°C: 1-4 dni

Doskonała mąka z młyna Pasini. Długi czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 4°C: 1-4 dni

Doskonała mąka z młyna Quaglia. Idealna do ciast poddawanych długiemu czasowi dojrzewania oraz wysokiej hydracji.

doskonała mąka z młyna Quaglia. Idealna do ciast poddawanych długiemu czasowi wzrostu oraz wysokiej hydracji.

Mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji.

Mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciast wymagających długiej fermentacji w chłodnych pomieszczeniach.

Mąka z pełnego ziarna o wysokiej jakości skrobi i mocnym glutenie. Połączona z wodą tworzy elastyczne, łatwe w wałkowaniu ciasto, zapewniając niezwykły efekt końcowy.

Mąka ryżowa bezglutenowa Caputo 500g

Caputo mieszanka do wzbogacania wypieków 1 kg.

Caputo Mąka pszenna Semolina Rimacinata 5kg.

Idealna mąka do pizzy neapolitańskiej.

Idealna mąka do pizzy neapolitańskiej. 

Mąka z miękkiej pszenicy typu „00” o bardzo wysokiej zawartości białka.

Mąka typu "00" do pizzy, 1kg

Pomidory bez skóry w gęstym soku pomidorowym 3 kg.

Pomidory San Marzano DOP Strianese - Pomidory bez skóry w soku pomidorowym 2,5 kg.Zalecane przez Stowarzyszenie AVPN do przyrządzania prawdziwej neapolitańskiej pizzy.

Pomidory San Marzano DOP Solania 400g

Passata Rustica to pomidory, które zostają posiekane, a następnie przepuszczone przez sito o dużych oczkach. 400 g.

Oliwa z oliwek niefiltrowana z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 750 ml.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 1l., 100% włoska.

Niefiltrowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia IL GREZZO DEL CONTADINO "NOVELLA" COPPINI 1l.

Niefiltrowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 1l., 100% włoska.

Oliwa extravergine smaku pikantnej papryczki. Butelka 250ml

Oliwa z oliwek extravergine z czosnkiem to receptura kuchni śródziemnomorskiej o wielowiekowej tradycji. Produkt otrzymuje się poprzez macerację naturalnie suszonego czosnku w oliwie extravergine. Butelka 250ml

Ocet balsamiczny di Modena IGP BIANCA 250ml Bellei

Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny o przyjemnym słodko-winnym smaku.

Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny o przyjemnym słodko-winnym smaku.

Filety z tuńczyka w oliwie.

Pesto z orzeszkami pistacjowymi 400 g

Krem na bazie włoskich borowików i pieczarek, drobno mielonych, wzbogacony czarną truflą. Idealny do pikantnych wypieków, kanapek, na pizzę lub do makaronu.

Karczochy marynowane NATURETA 290 g.

Karczochy alla paesana w oliwie.

Kapary w occie winnym, Valtaro 300 g.

Kapary w occie winnym BONTA' DI CAMPO 205 g.

Zielone szparagi w zalewie.

Oliwki zielone bez pestek w solance NOI & VOI 300 g.

Oliwki duże zielone BELLA CONTADINA 600 g.

Oliwki zielone z pestką BELLA DI CERIGNOLA , Mazza Alimentari, 314 ml.

Oliwki czarne bez pestki, Sacla OlivOli Nere Snocciolate, 330g.

Oliwki czarne bez pestki, Mazza Alimentari, 300 ml.

Oliwki zielone z pestką, Sacla OlivOli Verdi Intere, 300 g.

Anchois. Fileciki z sardeli w oliwie z oliwek 78 g.

Włoskie pomidory bez skórki w soku pomidorowym 2,55 kg.