Strona główna

Profesjonalny mikser spiralny PK18AD z serii Power Mix z wyjmowaną misą, przeznaczony do ciast o niskim i średnim uwodnieniu, odpowiedni do użytku profesjonalnego w pizzeriach, piekarniach i cukierniach. Pojemność ciasta 18 kg (20 litrów), trwały napęd łańcuchowy, mocny silnik trójfazowy, timer.

Profesjonalny mikser spiralny PK25AD z serii Power Mix z wyjmowaną misą, przeznaczony do ciast o niskim i średnim uwodnieniu, odpowiedni do użytku profesjonalnego w pizzeriach, piekarniach i cukierniach. Pojemność ciasta 25 kg (33 litrów), trwały napęd łańcuchowy, mocny silnik trójfazowy, timer.

Profesjonalny mikser spiralny PK38AD z serii Power Mix z wyjmowaną misą, przeznaczony do ciast o niskim i średnim uwodnieniu, odpowiedni do użytku profesjonalnego w pizzeriach, piekarniach i cukierniach. Pojemność ciasta 38 kg (40 litrów), trwały napęd łańcuchowy, mocny silnik trójfazowy, timer.

Profesjonalny mikser spiralny PK44AD z serii Power Mix z wyjmowaną misą, przeznaczony do ciast o niskim i średnim uwodnieniu, odpowiedni do użytku profesjonalnego w pizzeriach, piekarniach i cukierniach. Pojemność ciasta 44 kg (50 litrów), trwały napęd łańcuchowy, mocny silnik trójfazowy, timer.

Maszyna formująca idealne kulki z odważonych porcji ciasta. Wydajność: 1000 porcji na godzinę.

Piec Filippo to kompaktowy piec do pizzy opalany drewnem. Osiąga wysokie temperatury w ciągu zaledwie 30 minut, zmniejszając zużycie energii. Dzięki konstrukcji kopuły i blatu wykonanego z ogniotrwałego wibrowanego materiału, piec utrzymuje ciepło przez wiele godzin, nawet gdy ogień jest...

Piec Filippo to kompaktowy piec do pizzy opalany gazem. Osiąga wysokie temperatury w ciągu zaledwie 30 minut, zmniejszając zużycie energii. Dzięki konstrukcji kopuły i blatu wykonanego z ogniotrwałego wibrowanego materiału, piec utrzymuje ciepło przez wiele godzin, nawet gdy ogień jest wygaszony.

Piec Filippo to kompaktowy piec do pizzy opalany drewnem. Osiąga wysokie temperatury w ciągu zaledwie 30 minut, zmniejszając zużycie energii. Dzięki konstrukcji kopuły i blatu wykonanego z ogniotrwałego wibrowanego materiału, piec utrzymuje ciepło przez wiele godzin, nawet gdy ogień jest...

Piec Filippo to kompaktowy piec do pizzy opalany gazem. Osiąga wysokie temperatury w ciągu zaledwie 30 minut, zmniejszając zużycie energii. Dzięki konstrukcji kopuły i blatu wykonanego z ogniotrwałego wibrowanego materiału, piec utrzymuje ciepło przez wiele godzin, nawet gdy ogień jest...

Duży piec hybrydowy (gaz lub drewno) Wyposażone w zoptymalizowany palnik o wysokiej wydajności i dużą powierzchnię do pieczenia. Wyposażony w biscotto.

Edil Forni Muzzare to piec opalany gazem, wyposażony standardowo w kamień biscotto umożliwiający wypiek pizzy neapolitańskiej w 60 sekund temperaturze nawet 550°CDzięki potężnej mocy palnika (10kW) i dobrej izolacji temperatura jest stabilna i utrzymuje się długo.

Elektryczny piec na 1 pizze do wypieku tradycyjnej pizzy neapolitańskiej i nie tylko. Ta linia została zaprojektowana, aby sprostać intensywnym warunkom produkcji. 

Elektryczny piec na 5 pizzy do wypieku tradycyjnej pizzy neapolitańskiej i nie tylko. Ta linia została zaprojektowana, aby sprostać intensywnym warunkom produkcji.

Elektryczny piec na 7 pizzy do wypieku tradycyjnej pizzy neapolitańskiej i nie tylko. Ta linia została zaprojektowana, aby sprostać intensywnym warunkom produkcji.

Elektryczny piec na 9 pizzy do wypieku tradycyjnej pizzy neapolitańskiej i nie tylko. Ta linia została zaprojektowana, aby sprostać intensywnym warunkom produkcji.

Innowacyjny kompaktowy piec gastronomiczny, dzięki unikalnej technologii naśladującej działanie pieca opalanego drewnem i temperaturze pieczenia 500°C pozwala na wypiek prawdziwej pizzy neapolitańskiej.

Innowacyjny, kompaktowy, dwupoziomowy piec gastronomiczny, dzięki unikalnej technologii naśladującej działanie pieca opalanego drewnem i temperaturze pieczenia 500°C pozwala na wypiek prawdziwej pizzy neapolitańskiej.

Innowacyjny, piec gastronomiczny, dzięki unikalnej technologii naśladującej działanie pieca opalanego drewnem i temperaturze pieczenia 500°C pozwala na wypiek prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Piec na 4 pizze. 

Innowacyjny, piec gastronomiczny, dzięki unikalnej technologii naśladującej działanie pieca opalanego drewnem i temperaturze pieczenia 500°C pozwala na wypiek prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Piec na 6 pizzy.

Innowacyjny, piec gastronomiczny, dzięki unikalnej technologii naśladującej działanie pieca opalanego drewnem i temperaturze pieczenia 500°C pozwala na wypiek prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Piec na 9 pizzy.

Podstawa do pieców SaCar Forni Pulcinella Napule. Solidna konstrukcja osadzona na kołach.

Pikantna salsa Piccantissima 210 g

Oliwa z oliwek niefiltrowana z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 750 ml.

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w modyfikowanych piecach Optima Pizza Express Napoli.

Doskonała mąka z młyna Pasini. Miękka mąka pszenna do domowego świeżego makaronu. Mąka odpowiednia do większości rodzajów makaronów.

Pomidory bez skóry w gęstym soku pomidorowym 2,5 kg.

Konfitura z czerwonej cebuli to niezwykle aromatyczny i wykwintny dodatek, który świetnie sprawdza się w różnych daniach.

Włoski krem migdałowy, znany jako crema di mandorle, to aksamitny, słodki przysmak o intensywnym aromacie prażonych migdałów. Doskonale sprawdzi się jako nadzienie do ciast i ciasteczek, ale udekorowany prażonymi migdałami lub skórką z cytryny może stanowić samodzielny deser.

Włoski krem pistacjowy, czyli crema di pistacchio, to wyjątkowy przysmak o bogatym, lekko orzechowym smaku i intensywnym zielonym kolorze.

Biscotto to płyta z gliny, która pozwala na znaczną poprawę wypieku w piecach Effeuno 134H.

La Carmela San Marzano BIO to bogate w składniki odżywcze, podłużne pomidory konserwowane bez skórki we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość, znakomity smak i mają głęboki czerwony kolor.  Produkowane przez firmę "Fratelli D'Acunzi Srl", która od 1958 roku zajmuje się produkcją żywności...

Marulo Spaghetti Mandolino to odmiana makaronu spaghetti charakteryzująca się bardziej kwadratowym przekrojem, dzięki któremu makaron jest bardziej sprężysty i mięsisty od klasycznego, okrągłego spaghetti.

Mikser spiralny FAMAG IM 10/10V HH GRILLETTA to uniwersalna maszyna do wyrabiania różnych rodzajów ciasta. Dzięki regulowanej prędkości jest odpowiednia do ciast twardych lub miękkich takich jak chleb, pizza, ciastka, piada itp. i silnie nawodnionych, takich jak pizza z blaszki, Romana Pinsa,...

Zabierz swój piec ze sobą w wodoodpornym pokrowcu idealnie dopasowanym do Ooni Koda 16.

Mikser spiralny FAMAG IM 5S GRILLETTA to maszyna do wyrabiania różnych rodzajów ciasta o stałej prędkości, szczególnie odpowiednia do ciast twardych lub miękkich takich jak chleb, pizza, ciastka, piada itp. Wersja S posiada wyjmowaną misę, która ułatwia wyjmowanie gotowego ciasta i czyszczenie.

Oliwki czarne, krojone Saclà. Pakowane bez płynu, dzięki czemu są od razu gotowe do użycia, bez konieczności odsączania!

Oliwki zielone bez pestek w solance NOI & VOI 300 g.

Anchois. Fileciki z sardeli w oliwie z oliwek 78 g.

Niefiltrowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 1l., 100% włoska.

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w modyfikowanych piecach Pizza Hobby Classico i Spice Caliente.

Profesjonalna szczotka Lilly Codroipo do czyszczenia kamienia z naturalnego włosia - uchwyt 70 cm. 

Pellet Ooni Premium z twardego drewna. Łatwo się zapala, jest wydajny i wytwarza bardzo mało popiołu

La Carmela Pelati BIO to bogate w składniki odżywcze, podłużne pomidory konserwowane bez skórki we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość, znakomity smak i mają głęboki czerwony kolor.  Produkowane przez firmę "Fratelli D'Acunzi Srl", która od 1958 roku zajmuje się produkcją żywności i...

Karczochy alla paesana w oliwie.

Mąka do pizzy Caputo Tipo 1

Pomidory Pelati La Carmela mają podłużny kształt. Konserwowany są bez skórki, we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość i głęboki czerwony kolor. Doskonale pasują do dań zimnych i gorących.

Fartuch z logo Jak u Mammy.

doskonała mąka z młyna Quaglia. Idealna do ciast poddawanych długiemu czasowi wzrostu oraz wysokiej hydracji.

Pomidory suszone w oleju słonecznikowym RISTORIS 295g.

Zielone szparagi w zalewie.

Karczochy marynowane NATURETA 290 g.

Pomidory Pelati La Carmela mają podłużny kształt. Konserwowany są bez skórki, we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość i głęboki czerwony kolor. Doskonale pasują do dań zimnych i gorących.

Pomidory bez skóry krojone w soku pomidorowym 2,5 kg.

Mąka ryżowa bezglutenowa Caputo 500g

Profesjonalna szczotka o obniżonej wysokości i skrobak ze stali nierdzewnej. Całkowita wysokość wynosi zaledwie 6 cm, aby umożliwić skuteczne czyszczenie pieców elektrycznych i opalanych o niskiej wysokości komory pieczenia. Długość uchwytu 120cm. W zestawie opcjonalny skrobak ze stali nierdzewnej.

Ultra cienka aluminiowa perforowana łopata do pizzy - idealna do wyjmowania pizzy o średnicy do 36 cm z pieca do pizzy.

Ultra cienka aluminiowa łopata operacyjna - idealna do obracania pizzy w piecu.

Ręcznie robiona blacha do pizzy ze stali niebieskiej Emili Teglie.  Wymiary: 60 x 20 x 2cm

Wybierak do ciasta z ostrym ostrzem i praktycznym uchwytem. Idealny do odmierzania i krojenia surowego ciasta na pizzę.

Użycie noża Witt Rocker to najszybszy i najłatwiejszy sposób na pokrojenie świeżo upieczonej pizzy na gotowe do spożycia kawałki.

Radełko do krojenia ze zdejmowaną osłoną otrza oraz konktrukcją ułatwiającą czyszczenie. 

Tacka na drewno do Ooni Karu 12.

Doskonała mąka z młyna Pasini. Miękka mąka pszenna do domowego świeżego makaronu. Mąka odpowiednia do większości rodzajów makaronów.

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra.

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Ooni Karu 16

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Illillo Extreme.

Niefiltrowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia IL GREZZO DEL CONTADINO "NOVELLA" COPPINI 1l.

Doskonała mąka z młyna Pasini. Długi czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 4°C: 1-4 dni

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecu Unold Enzo

Mikser spiralny FAMAG IM 8/10V HH GRILLETTA to uniwersalna maszyna do wyrabiania różnych rodzajów ciasta. Dzięki regulowanej prędkości jest odpowiednia do ciast twardych lub miękkich takich jak chleb, pizza, ciastka, piada itp. i silnie nawodnionych, takich jak pizza z blaszki, Romana Pinsa,...

Oliwki czarne bez pestki, Sacla OlivOli Nere Snocciolate, 330g.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 1l., 100% włoska.

Pyszne herbatniki z odrobiną cynamonu do herbaty, kawy lub osobno.

Łopata operacyjna do pizzy Venezia marki Lilly Codroipo to super lekkie i wytrzymałe narzędzie służąca do przemieszczania i obracania pizzy w piecu. Idealna do pieców EffeUno i Ooni

Oliwiarka Friulana marki Lilly Codroipo. Pojemność 0,75 litra

Perforowana okrągła łopata do pizzy – Gi.Metal o średnicy 33 cm wykonana z anodowanego aluminium. Idealna do pieców EffeUno i Ooni. Krótka 60cm rączka.

Ultra cienka aluminiowa perforowana łopata do pizzy - idealna do wyjmowania pizzy o średnicy do 30 cm z pieca do pizzy.

Szpachelka z drewnianym uchwytem 10x22cm.

Sztywna trójkątna szpatułka wykonana z polimeru o wysokiej odporności na ciepło, wstrząsy i zarysowania.

Aluminiowa perforowana taca do pizzy, 33 cm

Aluminiowa perforowana taca do pizzy, 41 cm.

Elastyczna stolnica - biała

Pirometr - termometr bezkontaktowy na podczerwień z celownikiem laserowym i regulacją emisyjności, o zakresie temperatur od -50 do 550 stopni Celsjusza.

Wysokiej jakości perforowana łopata do pizzy o średnicy 30cm, pozwala na bardzo łatwe umieszczanie pizzy w piecu Ooni Fyra, Karu Koda i EffUno.

Aluminiowe łopatki ułatwiające umieszczanie pizzy w piecach kopułowych Spice Diavola Pro, Optima Pizza Express Napoli i Pizza Hobby.  Średnica: 34 cm

Blacha do pizzy ze stali niebieskiej z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Idealna do pizzy Teglia Romana.

Blacha do pizzy ze stali niebieskiej Gi Metal z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Idealna do pizzy Deep Dish.

Prostokątna blacha do pizzy ze stali niebieskiej Gi Metal z powłoką zapobiegającą przywieraniu. 

Pizza silikonowa do treningu pizzy akrobatycznej. Celem jest podrzucanie ciasta na pizzę, które zwiększa się dzięki sile odśrodkowej. Dzięki pizzy silikonowej zaoszczędzisz wiele zepsutego ciasta. Możesz trenować wszędzie. 

Przetnij całą pizzę jednym szybkim ruchem za pomocą ostrza Rocker Cutter. Idealnie sprawdzi się także przy pizzy z blaszki.

Profesjonalne radełko do krojenia pizzy 10 cm.

Tradycyjna płyta z gliny, która pozwala na znaczną poprawę wypieku w piecach Effeuno 134H.

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Ooni Koda, Ooni 3 i Ooni Karu.

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Ooni Koda 16.

Solidna i mobilna podstawa do pieców Nonno Peppe opalanych na gaz i drewno

Biscotto to płyta z gliny, która umożliwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecach Ooni Koda 16.

Biscotto to płyta z gliny, która ułatwia wypiek pizzy neapolitańskiej w piecu Ooni Karu 16

Szamotowy kamień do pizzy.

Kamień szamotowy do pieca Macte Voyager i Twin

Stół Ooni do pieców do pizzy - duży.