Kategorie
Cena
Aktywne filtry
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości i pojemności 10kg. Prędkość obrotowa w zakresie 90-280 rpm. Zdjęcie poglądowe, miksery są dostępne w kolorze białym.
Wysokiej jakości robot kuchenny z wbudowaną wagą pomoże Ci stworzyć wymarzone dania i pozwoli zapomnieć o żmudnym wyrabianiu ciasta. Zintegrowana waga z funkcją tarowania sprawia, że pieczenie i gotowanie jest jeszcze wygodniejsze. Robot kuchenny KM 3898 marki SEVERIN jest wszechstronny dzięki...
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości ze sterowaniem elektronicznym. Pojemność 5kg ciasta, prędkość obrotowa w zakresie 90-300 rpm. Zdjęcie poglądowe, miksery są dostepne w kolorze białym i szarym.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości ze sterowaniem elektronicznym. Pojemność 10kg ciasta, prędkość obrotowa w zakresie 90-300 rpm. Zdjęcie poglądowe, miksery są dostępne w kolorze białym.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości i pojemności 5kg. Najwyższa na rynku maksymalna prędkość obrotowa 300 obr./min. pozwala na wyrabianie ciasto o nawodnieniu przekraczającym 100%
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości i pojemności 1-10kg. Najwyższa na rynku maksymalna prędkość obrotowa 290 obr./min. pozwala na wyrabianie ciasto o nawodnieniu przekraczającym 100%
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości i pojemności 1-20kg. Najwyższa na rynku maksymalna prędkość obrotowa 270 obr./min w tym rozmiarze. Pozwala na wyrabianie ciasto o bardzo wysokim nawodnieniu.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości 50-300RPM, biegiem wstecznym. Pojemności 6kg.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości 50-300RPM, biegiem wstecznym. Pojemności 6kg.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości 50 - 300RPM, z ekranem dotykowym, biegiem wstecznym, termometrem IR i oświetleniem LED. Pojemność 6kg.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości 50 - 300RPM, z ekranem dotykowym, biegiem wstecznym, termometrem IR i oświetleniem LED. Pojemność 6kg.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości 50-300RPM, biegiem wstecznym. Pojemności 10kg.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości 50-300RPM, biegiem wstecznym. Pojemności 10kg.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości 50-300RPM, biegiem wstecznym. Pojemności 15kg.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości i pojemności 5kg. Niezniszczalna, w pełni metalowa konstrukcja mechaniczna zapewnia stabilną i bezawaryjną prace przez wiele lat. Wersja przeznaczona do ciast o wysokiej hydracji. Maks. 320 obr./min., Bieg wsteczny.
Mąka pszenna typ „0” idealna do przygotowania pizzy w domu według włoskiej tradycji. Odpowiednia równowaga między siłą a jakością białek sprawia, że ciasto jest elastyczne i dobrze trzyma fermentację, co pozwala uzyskać lekką i łatwostrawną pizzę. Siła (W): 250P/L: 0,65Absorpcja wody: 54,0
Semolina z pszenicy twardej, uzyskana z mielenia 100% włoskiego zboża. Drobne ziarno i intensywny żółty kolor sprawiają, że jest to idealny produkt do chrupiących i złocistych panierek, do wypieku regionalnych chlebów lub po prostu do nadania chrupkości domowej pizzy. Absorpcja wody: 58,0
Lekko rafinowana mąka o intensywnie bursztynowym kolorze, bogata w mikronizowane zarodki pszenne. Zawartość białka: 14,5%Zawartość glutenu: 13,5%Wskaźnik opadania Hagberga: 330
Drobnoziarnista mąka pełnoziarnista, wzbogacona poddanymi obróbce cieplnej zarodkom pszennym, odpowiednia do procesów z bigą oraz typowym włoskim zakwasem.
Szlachetne ziarna o wysokiej wartości białka dla zdrowej, mniej przetworzonej i pełnej smaku diety. Idealna do wszelkich wypieków, zapewnia lepszą barwę podczas pieczenia oraz optymalny proces wyrastania. Ta lekko przetworzona mąka doskonale sprawdza się w nadawaniu lekkości każdemu wypiekowi.
Szlachetne ziarna o wysokiej zawartości białka dla zdrowej, mniej przetworzonej diety i pełniejszego smaku. Doskonała do wszystkich przepisów, zapewnia lepszą barwę podczas pieczenia oraz optymalny proces wyrastania. Ta mieszanka mąk, idealna zarówno do średnich, jak i długich czasów...
Dzięki współpracy naszej młynarskiej firmy z genueńskim mistrzem Giancarlo Tiziano powstała innowacyjna mąka pszenna typu 0, której celem jest maksymalne wydobycie aromatu i koloru tradycyjnej genueńskiej focacci.
Mieszanka mąk do Pizzy Neapolitańskiej. Prawdziwy hołd dla tradycji pizzy neapolitańskiej, gwarantowany efekt jak w pizzerii. Wysoce lekkostrawna, zapewnia smaczny i lekki rant ciasta. Chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku, idealna zarówno do krótkiego, jak i długiego oraz bardzo długiego...
Mąka pszenna typ „0” do Klasycznej Pizzy. Łatwa do rozwałkowania, bez obaw o błędy. Idealna do wszystkich rodzajów klasycznej pizzy: na tonda romana , w blaszce oraz focacci. Perfekcyjna do lekkich, smacznych ciast oraz do średnich i długich czasów fermentacji. Wolne mielenie, z poszanowaniem...
Semolina z pszenicy twardej Drobne ziarno i intensywny żółty kolor sprawiają, że jest to idealny produkt do chrupiących i złocistych panierek, do wypieku regionalnych chlebów lub po prostu do nadania chrupkości domowej pizzy.
doskonała mąka z młyna Quaglia. Idealna do ciast poddawanych długiemu czasowi wzrostu oraz wysokiej hydracji.
doskonała mąka z młyna Quaglia. Idealna do ciast poddawanych długiemu czasowi wzrostu oraz wysokiej hydracji.
Mąka z pełnego ziarna o wysokiej jakości skrobi i mocnym glutenie. Połączona z wodą tworzy elastyczne, łatwe w wałkowaniu ciasto, zapewniając niezwykły efekt końcowy.
Caputo mieszanka do wzbogacania wypieków 1 kg.
Caputo Mąka pszenna Semolina Rimacinata 5kg.
Idealna mąka do pizzy neapolitańskiej ROSSA 10 kg
Idealna mąka do pizzy neapolitańskiej.
Mąka z miękkiej pszenicy typu „00” o bardzo wysokiej zawartości białka.
Mąka niskobiałkowa, łatwa w użyciu i odpowiednia do wszystkich rodzajów bezpośrednich ciast z krótkim czasem wzrastania, gdzie wymagana jest dobra elastyczność.
Idealna mąka do pizzy neapolitańskiej
Doskonała mąka z młyna Pasini. Miękka mąka pszenna do domowego świeżego makaronu. Mąka odpowiednia do większości rodzajów makaronów.
Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej. Średni czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 1-2 dni
Doskonała mąka z młyna Pasini. Długi czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 4°C: 1-4 dni
Doskonała mąka z młyna Pasini. Średni czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 0-4°C: 20 godzin
Doskonała mąka z młyna Pasini przeznaczona do przygotowywania ciast typu Panettona a także do pizzy na bazie prefermentów. Długi czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 4°C: 1-4 dni
Najwyższej jakości pomidory San Marzano DOP z obszaru z Agro Sarnese-Nocerino. Całe, obrane ze skóry w soku pomidorowym. Doskonałe do przygotowania sosu na pizzę jak i wszelkiego rodzaju potraw z kuchni włoskiej. W słoiku, waga 540g Netto
Doskonała mąka z młyna Pasini. Miękka mąka pszenna do domowego świeżego makaronu. Mąka odpowiednia do większości rodzajów makaronów.
Pomidory bez skóry w gęstym soku pomidorowym 3kg.Zalecane przez Stowarzyszenie AVPN do przyrządzania prawdziwej neapolitańskiej pizzy.
Pomidory bez skóry krojone w soku pomidorowym Ortolina 400 g.
Oliwa z oliwek extra vergine 100%, Luglio Classico, 750 ml.
Oliwa z oliwek niefiltrowana z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 750 ml.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 1l., 100% włoska.
Niefiltrowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia IL GREZZO DEL CONTADINO "NOVELLA" COPPINI 1l.
Niefiltrowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia EXTRA VERGINE COPPINI 1l., 100% włoska.
Pomidory suszone w oleju słonecznikowym RISTORIS 295g.
Oliwa z oliwek extravergine z dodatkiem rozmarynu, jednego ze sztandarowych specjałów kuchni śródziemnomorskiej. Butelka 250ml
Ocet balsamiczny di Modena IGP BIANCA 250ml Bellei
Krem na bazie octu balsamicznego z Modeny o przyjemnym słodko-winnym smaku.
Pesto z orzeszkami pistacjowymi 400 g
Krem na bazie włoskich borowików i pieczarek, drobno mielonych, wzbogacony czarną truflą. Idealny do pikantnych wypieków, kanapek, na pizzę lub do makaronu.
Karczochy Toskańskie w oleju słonecznikowym przetworzone ze świeżych surowców.
Kapary w occie winnym BONTA' DI CAMPO 205 g.
Oliwki zielone bez pestek w solance NOI & VOI 300 g.
Oliwki zielone z pestką BELLA DI CERIGNOLA , Mazza Alimentari, 314 ml.
Oliwki czarne bez pestki, Sacla OlivOli Nere Snocciolate, 330g.
Oliwki zielone z pestką, Sacla OlivOli Verdi Intere, 300 g.
Włoskie pomidory bez skórki w soku pomidorowym 2,55 kg.
La Carmela Pelati BIO to bogate w składniki odżywcze, podłużne pomidory konserwowane bez skórki we własnym soku, dzięki czemu zachowują świeżość, znakomity smak i mają głęboki czerwony kolor. Produkowane przez firmę "Fratelli D'Acunzi Srl", która od 1958 roku zajmuje się produkcją żywności i...
Wyjątkowa czapka dla miłośnika pizzy. Czesany twill, 100% bawełna, haftowane otwory wentylacyjne, opaska pochłaniająca pot, snapback - rozmiar regulowany plastikowymi paskami. Wysokiej jakości nadruk. Oryginalny pomysł na prezent!
Nemox Gelatissimo Exclusive i-Green to kompaktowa maszyna do lodów produkcji włoskiej. Dzięki niej możesz przygotować prawdziwe włoskie gelato w domu.
Nemox Gelato NXT1 to pierwsza w pełni automatyczna maszyna do lodów produkcji włoskiej. Dzięki niej możesz przygotować prawdziwe włoskie gelato w domu.
Nemox Gelato NXT1 to pierwsza w pełni automatyczna maszyna do lodów produkcji włoskiej. Dzięki niej możesz przygotować prawdziwe włoskie gelato w domu.
Nemox Gelatissimo GELATO CHEF 2200 i-Green to kompaktowa maszyna do lodów produkcji włoskiej. Dzięki niej możesz przygotować prawdziwe włoskie gelato w domu.
Profesjonalny mikser spiralny o regulowanej prędkości i pojemności 1-12kg. Najwyższa na rynku maksymalna prędkość obrotowa 275 obr./min w tym rozmiarze. Pozwala na wyrabianie ciasto o bardzo wysokim nawodnieniu.
Piec, nowy nieużywany, uszkodzony w czasie transportu. Posiada wgniecenie na dolnej części obudowy. Uszkodzenie nie wpływa na komfort użytkowania i stabilność pieca. Nowa wersja uniwersalnego biscotto do wypieku pizzy klasycznej i neapolitańskiej w zestawie.
Piec nowy, nieużywany, posiada uszkodzenia obudowy powstałe w trakcie transportu. Nowa wersja uniwersalnego biscotto do wypieku pizzy klasycznej i neapolitańskiej w zestawie. Bezpieczna przesyłka paletowa GRATIS!
